营养价值高
果酒不汲取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。还含有大量的多酚，可以起到脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，无锡果酒厂家，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
外观口感
果酒的外观大多数澄亮透明，无锡果酒厂家、有光泽。果酒口感舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长，并且有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，无锡果酒厂家。
果酒对我们的身体的确有非常多的益处。大家平时可以适当的喝一些。 果酒在饮用时配沙拉或饼干口感比较好。无锡果酒厂家
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
喝时配沙拉或饼干
一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。 淮安百香果酒销售公司果酒的原料品种是***果酒产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特性。
泡制果酒，当然少不了糖粉。青梅的酸份很重，所以需要加冰糖调味。选用冰糖用黄色的大块的糖，只因糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。
是泡梅酒的工具。酒是烈性的物质，所以不能用塑料工具。选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。这种玻璃瓶是专门用来泡制酒类或实验试样品的。
材料：青梅、白酒、糖
工具：广口玻璃瓶
做法：
1、青梅：白酒：糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；
2、青梅买回来后，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；
3、用干净无油无异味的锅，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来（动作要快，不然就变成熟梅了），用凉水冲一会（过冷）；
4、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；
猕猴桃酒的酿制方法，?原料选择→原料处理→主发酵→分离、压榨→后发酵→调配、陈酿→配酒、过滤→装瓶。
百香果酒口感独特，低温发酵，保留了水果大的营养成分，身体更容易吸收。那么，百香果酒泡多久可以喝？百香果酒有什么功效？
1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其***排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
***养颜机理：美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，***的作用。 果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，高的也只有14度。杭州果酒厂家直销
四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，在中国销售市场前景广阔。无锡果酒厂家
发酵果酒
用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。
半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。
全发酵果酒：果汁或果浆中的糖分全部发酵，残糖1%以下。
蒸馏果酒
果品经酒精发酵后，再通过蒸馏所得到的酒，如白兰地、水果白酒等。
配制果酒
将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。
起泡果酒
酒中含有二氧化碳的果酒。小香槟、汽酒属于此类。
果酒的特性
度数低
果酒是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒，酒度一般在12%VOL左右，
种类多
不同的水果可以酿制不同的果酒，所以丰富的水果种类可以酿制不同类别和口味的果酒 无锡果酒厂家
淮安开淮酒业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下果酒，青梅酒，威士忌梅酒，开淮系列白酒深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。淮安开淮酒业立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
